如果要用一个词来说明郎牌特曲的表现,那毫无疑问是价值之选。
在消费理念与消费者口感需求愈发多元化的当下,口感舒适、浓酱和谐的兼香酒体正受越来越多消费者喜爱。郎牌特曲,则以全方位焕新升级,正成为越来越多人喜爱的兼香白酒价值之选。
LANGJIU
硬核品质
铸就价值之基
对于白酒爱好者而言,酒的价值毫无疑问首先在于品质。
用最优浓酱,做品质兼香,郎牌特曲的品质价值,源于历经传承、不断创新的郎酒兼香独特酒体,源于每一瓶酒的高品质。
郎酒兼香
兼香工艺开创者
1970年,郎酒兼香开创了当时别具一格的「一步法」酿制技艺,酿造出一种具有「浓头酱尾」风格的酒体。2000年代,在原有「一步法」兼香工艺的基础上,成功开创了先分型酿制后融合陈酿、再精心勾调的「两步法」工艺。
2010年,三大首创工艺技术(超高温大曲制作工艺、兼香堆积工艺技术、风味轮感官数字化勾调技术)组成的专利核心造就行业第一。
2022年,郎酒兼香在酿酒、贮存、勾调三大技艺取得重大突破,构建起「全链条工艺技术体系」,『浓酱兼香型白酒品质提升关键技术创新及应用』获行业最高奖「2021年度中国食品工业协会科学技术一等奖」。
郎酒兼香
兼香香型代表者
1979年全国评酒会上,行业专家首次提出了「兼香型」概念。1983年,浓酱兼香型白酒香型被正式确立,「郎泉酒」成为该香型代表产品之一。
郎酒兼香
国家标准制定者
郎酒作为主要单位,制定了GB/T10781.8『浓酱兼香型白酒』国家标准,引导了兼香白酒产业的高质量发展。
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