喝酒礼仪渗透文化底蕴，酒种和地域不同，礼数都略有不同。但无论何处，喝酒都是从宾主落座，开始倒酒，例白酒要倒9分满，红酒则只倒酒杯的1/3满，啤酒以3/4为宜。敬酒有序，主次分明，和长辈敬酒，酒杯要低过长辈的酒杯，劝酒要适度。喝酒礼仪常识喝酒要注意洒种不同，斟酒量也不相同，像白酒要敬9分满，所谓”酒满
喝酒礼仪渗透文化底蕴，酒种和地域不同，礼数都略有不同。但无论何处，喝酒都是从宾主落座，开始倒酒，例白酒要倒9分满，红酒则只倒酒杯的1/3满，啤酒以3/4为宜。敬酒有序，主次分明，和长辈敬酒，酒杯要低过长辈的酒杯，劝酒要适度。
喝酒礼仪常识
喝酒要注意洒种不同，斟酒量也不相同，像白酒要敬9分满，所谓”酒满敬人，茶满欺人”，为了方便客人端杯，白酒以9分满为敬。千万别倒半杯，给人留下不良的印象。而倒红酒一般是1/3或2/3为宜，不能超过1/2，啤酒则以3/4为宜，不同的酒，斟酒礼仪不同。
喝酒常识中与长辈或领导一起喝酒，一定要注意杯要低过长辈和领导，不能高举。与平辈喝酒则可平举杯中酒。敬酒也要先敬主宾，做到主次分明，不能宣宾夺主。喝白酒以品为主，品酒才是饮酒之道。喝酒时要注意，言谈要得体，俗话说酒品看人品，如果酒品不好，人品也会被否认掉。
饮酒有什么样的礼仪？
在餐桌上，饮酒时的行为举止也能反映出一个人的格调、品位和文明程度。像 有些人喝酒时，举起酒杯便一饮而尽，甚至任凭酒水顺着嘴角往下流，这样不仅有 失礼仪，也显得极其狼狈、粗俗不堪。因此，我们在参加酒宴时，饮酒一定要既有礼 仪，也有节制。
饮酒要适量。
了解自己的酒量是很必要的，否则很可能在不知不觉间就做出 失态的事来。而我们每个人的酒量是不同的，即使是同一个人在同一天，由于时间 的早晚，心情的好坏或饱饿不同的情况下，酒量也会改变的。食物是最好的酒底 子，所以赴宴之前，最好先吃点点心，以免空腹喝酒，容易酒醉失态。
弄清自己真实 的酒量后，喝酒时还最好打个八折，不要过于自信，硬要喝个十足才罢休，到那时恐 怕想罢手也不能自己了。自己还应该明白，喝哪些酒时更容易醉倒。
饮酒要随和宽容。随和是饮酒的第一礼貌，如果主人有各种不同的酒，你可以 选自己喜欢的酒喝。
有些人非哪一种酒不喝，身为客人竟向主人要求喝某种酒，也 许他自以为如此才表示内行，其实是不懂礼貌。因为请你喝酒的人并不是开酒店 的，如果你要的酒他正好没有，则会令人困窘，这一点尤其是在别人家里便餐时要 记住。如果是在大餐厅或其他有酒吧的公共场合，如果是两三人随便喝点酒，各人 可选自己喜欢的酒喝;如果是宴会，也只有很熟的朋友之间才可以指定你喜欢喝 的酒。
喝酒要控制好速度。喝酒的速度尽可能地不要超过主人。有的人为了表现出 自己的所谓英雄气概，往往喜欢仰起脖子一 口气把一杯酒倒进去，其实这样喝酒是 很难看的姿态。在喝鸡尾酒时也不适合干杯，慢慢品饮总比快喝要安全，尤其是那 些加了冰块的酒，喝得愈慢酒愈淡，慢喝也是很聪明的防醉办法。
尤其是女子，喝 酒时要慢慢地饮，免得被人看成酒鬼。酒能品最好，灌总是不雅的。
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