一看：将酒倒入醒酒器中或酒杯中，让其醒下，看酒的挂杯，看酒腿是否匀称。对着光亮处看看酒的颜色是否透亮。呈：红色（浅或深）――紫红色（新酒）――石榴红――血红色（经过陈酿的酒）-――暗红色――棕红色辨别葡萄酒好坏的方法有好几种，今天我就给大家简单介绍几种。一.把葡萄酒倒在餐巾纸上，纸巾把葡萄酒吸收完后
一看：将酒倒入醒酒器中或酒杯中，让其醒下，看酒的挂杯，看酒腿是否匀称。对着光亮处看看酒的颜色是否透亮。呈：红色（浅或深）――紫红色 （新酒）―― 石榴红―― 血红色（经过陈酿的酒）-――暗红色――棕红色辨别葡萄酒好坏的方法有好几种，今天我就给大家简单介绍几种。一.把葡萄酒倒在餐巾纸上，纸巾把葡萄酒吸收完后，纸巾上留下的痕迹，如果留下的痕迹比较纯正，这说明葡萄酒是好的，如果留下的痕迹发黑，说明就里面有假酒。
掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来，虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级，然而不幸的是，海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般，干红葡萄酒的颜色手产区和葡萄品种等银色影响，变化比较复杂。丰富多彩的干红葡萄酒，从草莓红、宝石红到深红色，会随着陈年时间颜色会越来越淡，从深紫红色到棕褐色或砖红色。
葡萄酒的性价比，一款葡萄酒的价格和它的品质如果能成正比的甚至优于品质的，不失为一款好的葡萄酒。举例，一款法国普通13度的VCE来说，酸度单宁和甜度和酒精度相匹配都很平衡，零售价格不超过100元一瓶，那么它是一瓶好酒。有时候葡萄酒的外观就能够显示出它的缺陷。如果一款葡萄酒过于老化，储存不当或者软木塞有问题，空气就会破坏其质量，我们就可以认定该酒出现了缺陷，以下是能够通过视觉发现的常见缺陷
酒液的清澈度，现在的酒在先进的设备工艺下，都可以做到无杂质。也要看她的颜色深浅等
要遵循的是四大标准，四大标准是平衡性，和谐性，复杂性以及持久性，根据这四大标准来品葡萄酒。
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