产业助农,乡村振兴。7月10日,2023年郎酒糯高粱大会在郎酒庄园召开。会议邀请来自泸州、宜宾、自贡、内江等川南区域396个郎酒糯高粱示范村代表及13家供应商代表齐聚郎酒庄园,共谋发展,共创未来。
郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽表示,好酒是酿出来的,更是从田间地头种出来的。郎酒从最基本的原料抓起,把第一车间建到田间地头,车间主力就是粱农,车间主任就是村长、村支书。郎酒呈现的美好和高品质,离不开当地政府、示范村、供应商的共同耕耘。郎酒的文化是极致品质文化,郎酒与大家共同目标就是「播种品质,追求极致」。
郎酒、示范村、供应商要加强三方联动,对原粮质量进行精雕细琢,实现量质齐升;雕刻全链条的极致标准,实现更精益的全链条风险可控、高效协同;不断运用数字化技术,实现粗放式农场到智慧农场的转变;建成厂、商(村)命运共同体、经济共享体,一起收获未来,共赢美好。
活动现场,郎酒股份副总工程师、郎酒品质研究院副院长程伟就原粮品管制度建设、专业科研、技术指导、合作伙伴品质管理提升等糯高粱质量标准建设进行了介绍。通过面对面、零距离对助农政策、标准和程序的讲解,进一步加强了示范村和供应商「种好粮」的信心。
活动同时邀请四川省农业科学院水稻高粱研究所副研究员倪先林就四川糯高粱的特征特性及鉴别方法进行授课,系统提升原料示范村代表及供应商代表在原料种植、鉴别方面的理论知识,更好为郎酒「三品战略」服务。
值此盛夏时节,川南大地的郎酒糯高粱种植基地生机盎然,郎酒发放的400余吨糯高粱种子,从育苗到移栽,经历拔节孕穗、抽穗开花,现已灌浆成熟。再过一个月,当第一阵秋风吹起的时候,细长的糯高粱杆将被头戴的红珠帽压弯腰,郎酒超60万亩糯高粱种植基地会如同举起的火把,烧红半边天。
从源头把关,追求极致品质,一切只为酿好酒。2022年郎酒发布『郎酒酱香产品企业内控准则』,对糯高粱的品种、种植区域、种植规范及验收标准进行了明确规范,从糯高粱种子的发放开始,对土壤、水源、生长环境等进行全链条监管,有效地从源头把控酿造原粮品质。
一手抓品质、一手助力乡村振兴。郎酒积极响应国家「乡村振兴战略」,实施产业精准助农,以糯高粱种植产业项目为促进粮农增收致富的重要抓手,定点种植,定时、保价收储,糯高粱种植已在当地形成了稳定的产业链条,给当地农户带来了实实在在的经济效益,助力实现共同富裕。
同时,每年三品节,郎酒用真金白银奖励为郎酒品质源头把控做出贡献的示范村,以此激励更多村落、更多农户,种植出高品质原粮,把控好郎酒品质源头,为郎酒极致品质贡献力量。
泸州市农业农村局副局长刘康,自贡市农业农村局副局长曾继海,古蔺县政协副主席张明勇,宜宾市农业农村局总经济师李弋,宜宾市农业科学院高粱研究所所长周俊辉;郎酒二郎厂公司总经理王刚,郎酒股份副总工程师、酱香型酒总工程师邓皖玉等参加会议。
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