【一】、藏族、蒙古族和土族：青海藏族大多属于安多藏族分支，土族与安多藏族信仰一致，安多藏族与土族禁忌一样：进餐时禁忌放屁，禁忌人背后拍手掌，禁忌外人进出产妇月房，禁忌猪羊圈内大小便。客人献上的哈达和礼品、茶酒、美食都要用双手接过。土族、藏族和蒙古族都禁食：狗肉、驴肉、马肉、田鸡，这是因为马是游牧民族
【一】、藏族、蒙古族和土族：青海藏族大多属于安多藏族分支，土族与安多藏族信仰一致，安多藏族与土族禁忌一样：进餐时禁忌放屁，禁忌人背后拍手掌，禁忌外人进出产妇月房，禁忌猪羊圈内大小便。客人献上的哈达和礼品、茶酒、美食都要用双手接过。土族、藏族和蒙古族都禁食：狗肉、驴肉、马肉、田鸡，这是因为马是游牧民族的坐骑，狗是游牧民族的管家，田鸡是一种自然信仰。老鼠和蚯蚓、蛇等更是提都不能提的。土族是藏族与蒙古族之间过渡的一个民族，因此青海的这三个民族在信仰与禁忌上是一样的。
【二】、回族和撒拉族：青海的回族和撒拉族的信仰与禁忌是完全一样的，他们都信仰伊斯兰教，戴白帽，唯一的区别在于：回族使用汉语，有文字没语言；撒拉族使用撒拉语（同蒙古语），有语言没文字，两个民族均有古兰经。穆斯林民族都禁忌食用和提及猪肉，原则上不抽烟、不喝酒，不要用低劣的东西去比喻生活中的东西，总之伊斯兰人不喜欢开玩笑。
推荐：
（一）土族和撒拉族是青海特有的少数民族，因此，互助土族自治县（全国惟一的土族自治县）和循化撒拉族自治县（全国唯一的撒拉族自治县）是两个最不容错过的地方，两个县均在青海省的海东地区。
（二）西宁市。有著名景点塔尔寺，位于湟中县境内；还有其他景点在此不予通解。西宁主要是西北美食，油炸面食、兰州牛肉面食等。
（三）海南州（共和县的伏俟城、贵德县的水果），海西州（格尔木、德令哈），黄南州、海北州（隆务寺、青海湖），玉树州、果洛州都属于高寒牧区，温带草原文化地带。
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