1.云门酒厂有限责任公司云门酒厂自1948年建厂至今,已走过了一个甲子的时间,企业兼具酱香、浓香、兼香为一体。以酱香为根本,浓香作为主流,兼香作为补充。云门酒业有72年建厂史,47年酱酒酿造史,如此厚重的文化和品质基因,是我们所看重的,云门酒业作为北派酱香的代表,在酱香热的风口以及京东酒世界数字化营
1. 云门酒厂有限责任公司
云门酒厂自1948年建厂至今,已走过了一个甲子的时间,企业兼具酱香、浓香、兼香为一体。以酱香为根本,浓香作为主流,兼香作为补充。
云门酒业有72年建厂史,47年酱酒酿造史,如此厚重的文化和品质基因,是我们所看重的,云门酒业作为北派酱香的代表,在酱香热的风口以及京东酒世界数字化营销的推动下,将会迎来渠道创新和市场比重的新一轮高质量发展。
2. 云门酒业
60-70元一瓶
一,云门春,云门酒业经过数十年的精心耕耘已发展为江北唯一一家集生产浓香、兼香为一体的粮食酒生产企业,山东青州云门酒业(集团),被誉为江北茅台,先后获省优、山东省老字号称号,云门春,友谊的成果,智慧的结晶;
二,2009年3月公司总工、并成为山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范的唯一制定者;公司与四川宜宾五粮液酒厂合作,所产浓香型云门春酒荣获中国驰名商标称号,连创潍坊白酒市场七个第一;
三,2003年公司凭借青州得天独厚的地理优势, ,开创了江北洞藏白酒之先河,欣然题词洞藏白酒,兼香为一体的粮食酒生产企业。
3. 云门酒业集团是国企吗
云门酱酒还是不错的。酱香浓郁,酱香,酒香,胡香丰富,回甘香甜。
云门酒业(集团)有限公司抢抓我市实施“品牌强市”战略的契机,用匠心打造品牌产品,占领行业高端。3600年的酒香积淀,在这里悠然绽放。
云门
自云而生,便扶摇直上
以“云”为名,入“门”而成
1974年,第一代酱香产品——青州陈酿问世,云门推开了 酱酒之门。
2009年,云门与茅台、郎酒共同制定酱酒国家标准,云门打开了 名酒之门。
从青州云门到中国云门
云门完成了的“境”的提升
成为中国“十大”酱酒品牌之一
近日,云门酒业(集团)有限公司最新研发的推出的酱香酒新产品——“部优云门陈酿纪念酒”得到了各级专家的高度评价。
产品在包装和酒质上进行了双重升级,是云门酒业的又一拳头产品,也是云门陈酿向高端酱酒迈进的关键一步。著名专家给予很高肯定,评语说:“酱香非常突出,陈香非常舒适,特别是他们给了一个词叫唇前顺和”。
作为高端鲁酒的重要代表,云门酒业坚守和弘扬工匠精神,持续加大技术创新力度,走高端化、品牌化之路,公司的品牌产品一路高歌,屡获大奖。
在1984年举行的中国轻工业部酒类质量大赛中,云门陈酿作为山东唯一大曲酱香酒不负众望,获得银杯奖。
三十六年间,云门酒业在坚持酱酒生产基础上,不断融入科技创新元素,创新国标酱酒160操作法,与清华大学、中国食品发酵工业研究院合作,发起云门酱酒对幽门螺旋杆菌影响作用分析研究等项目,产品品质不断提升,成为北方唯一一家酱酒国标制定者。
凭借良好技术支撑,云门酒业品牌知名度、美誉度不断提升,销售业绩连创新高,特别是酱香型白酒业绩连续三年实现50%的增长幅度。玉白云门陈酿先后荣获“全国最畅销大单品奖”,被评为“全国最具有复兴价值的品牌”和高端鲁酒标志性产品。
4. 云门酒业集团官网
云门陈酿酒,山东省青州市特产,中国国家地理标志产品。2015年12月29日,原国家质检总局批准对“云门陈酿酒”实施地理标志产品保护。
5. 云门酒业有限公司
云门陈酿(山东青州云门酒业集团有限公司)
2.古贝元(古贝春集团有限公司)
3.景阳冈赖茅(山东景阳冈酒厂)
4.红太阳祥酒(山东红太阳酒业集团有限公司)
6. 云门酒业历史起源
是陈毅
1948年青州解放后,陈毅率领华东局驻扎青州,这位戎马诗人喝了几次青州酒,也爱上了它。为了使青州酒能继续酿造出传统的神韵,1948年8月人民政府接管了东关“裕丰”酒坊,并在日本凌木丝厂的废墟上成立了“胶济专酿公司青州实验酒厂”。1951年更名为山东省专卖事业公司青州酒厂。1953年更名为青州酒厂。1958年更名为山东青州酒厂。1966年更名为山东益都酒厂。1986年更名为山东青州酒厂。1998年企业进行第一次改制,更名为山东青州云门酒业有限公司。2001年企业二次改制为民营企业,更名为山东青州云门酒业(集团)有限公司。
7. 云门酒厂有限责任公司招聘
云门春白酒产自山东省青州市,在业内有着洞藏白酒,北国独秀的美誉,同时还被誉为“江北茅台,鲁酒之峰”。云门春酒创建于1948年,一直坚持生产酱香型白酒,经过几十年的延续传统,交流融合,形成了自己的特点。53度云门酱酒历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经陶缸长期储存,在30年老酒的勾调下,酒品口感呈现出酱香、陈香幽雅舒适,酒体醇厚,圆润细腻,回味悠长,空杯留香的特点。
8. 云门酒厂有限责任公司官网
1986年
1974年的时候,北方第一瓶酱香白酒——青州陈酿(1986年改名为云门陈酿)成功出世。
云门酒业秉承70年的传承与积淀,基于历史传承、云酱酿法、北疆领袖、国标地位五大核心优势,秉承匠心匠艺,坚持良心用心,每一滴云门酱酒都必须经历5年以上的静心培育与呵护。云门酒业传承茅台“12987”工艺 更是独创云酱酿法“四高二长一大”:四高:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒。二长:一年发酵取酒,贮存一年以后盘勾,再经三年以上储藏。一大:用曲量大,一般香型的用曲量为投粮量的20%左右,云门酱酒用曲量高大110%。经过以上步骤,最终成为一滴滴醇香美酒,是正宗的大曲坤沙酒。
云门陈酿酒液微黄,酒花细腻悠长,酱香味悠长,细细品尝还有淡淡的果香,口味协调,入口香甜,回甘悠长。是款不可错的的好酒。
9. 云门酒官网
云门陈酿产自山东省青州市,是酿造大曲酱香型白酒的酒厂,其是北方大曲酱香酒的代表。说到云门酒厂,其前身是“胶济专酿公司青州实验酒厂”,诞生于1948年,上个世纪七十年代,云门酒厂便有酱香风格白酒酿造,到了八十年代,酒厂多次去茅台酒厂学习,在茅台酒厂技术人员的指点下,云门酒厂酱酒酿造水平全面提升,而这也奠定了云门酒厂的酱香风格。说到云门陈酿酱香酒,我只喝过乳白陈酿和云门酱酒30年陈酿两款产品,今天我来分享一下我对这两款酒的品鉴感受。
我的乳白陈酿是20181102批次的产品,此酒是一款新酒,瓶存时间不长,倒酒闻香,此酒香气清新、典雅,其香气是酱香、绿豆曲香、花蜜香的复合香气;入口品鉴,此酒入口纯净微甜带酸,酒体酱味不重,口感偏清适,酒体前中段香气比较突出,主要突出以绿豆曲香为主的复合香,口感中段酸味有点出头,尾味不够长,回味不够。整体上,此酒有自己的特点,属柔雅酱香风格,酒体味不浓郁,酱香不够典型,口感不够细腻、醇厚。总的来说,此酒属于一款中端酱香型白酒,当前价位解个惑知道此酒是什么特点就够了。
云门酱酒30年陈酿是云门酒厂的高端酱香型白酒,此酒倒酒,酒液微黄透明,闻香,此酒香气典雅、舒适并带着清新之气,其香气是酱香、酱漆香、绿豆曲香、花蜜香、焦香的复合香气,其香气中有明显的茅台产区酱香酒气息;入口品鉴,此酒入口醇和偏厚偏甜,微酸并带点焦苦,酒体前段绽放出绿豆曲香的清新之气,中段酒体绵甜舒适,花蜜香在中段进行了很好的展现,尾味茅系酱漆味、焦糊味突出,有幽雅之感,回味是典雅的茅系酱酒特点。整体上,个人觉得,此酒加有优质的茅台产区酱酒调味,风格属于云门酱酒及茅台产区酱酒协调出来的风格,整体酒体均衡,无刺激,各种香味之间没有杂乱冲突之感。对于此酒,个人觉得,等好价可以看看。
总的来说,酱香云门陈酿酒有自己的特点,其如绿豆般的曲香是其独特风格,对于云门陈酿的酱香酒特点,与其酿造小环境有关,毕竟此地是北方,气候较为寒冷,空气较为干燥,因此空气中的微生物不如赤水河产区那般丰富。但酱香型白酒酿造,有制曲和堆积两个过程,这两个过程要做好都需要适宜的温度和足够的微生物,也正是因为如此,北方大曲酱香酒品质明显不如优质的南方大曲酱香酒。
10. 云门酒业最好的酒
青州特产云门春春王酒。
青州:
青州市地处山东半岛中部,为古“九州”之一。因地处东海和泰山之间,位于中国东方,“东方属木,木色为青”,故名“青州”。1986年由原益都县撤县设市,现为省辖县级市。青州总面积1569平方千米,属半山区半平原地形结构。2010年辖4个街道办事处和8个镇
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