1.泸州老窖酿艺系列酒最早的酿艺是酿艺2009,其是52°的浓香型白酒,倒酒闻香,此酒窖香、糟香突出,微带陈香,这种陈香,有点糟子陈味,细闻之下,醇香、花果香舒适,并带有一丝老窖复合香;入口品鉴,此酒入口醇和,而后甜味突出,中段酒体有一丝麦麸气息,中后段酒体较连绵,尾味较长。整体此酒是泸州风格,但没
1. 泸州老窖酿艺系列酒
最早的酿艺是酿艺2009,其是52°的浓香型白酒,倒酒闻香,此酒窖香、糟香突出,微带陈香,这种陈香,有点糟子陈味,细闻之下,醇香、花果香舒适,并带有一丝老窖复合香;
入口品鉴,此酒入口醇和,而后甜味突出,中段酒体有一丝麦麸气息,中后段酒体较连绵,尾味较长。整体此酒是泸州风格,但没有展现泸州老窖的核心特点,其有点像泸州市的优质小厂浓香酒,酒体甜度较高,带点杂味,陈敛、细腻、典雅及老窖复合香展现不够。
2. 泸州老窖酿艺系列酒多少钱
不同的香型有不同的选择。
浓香型
推荐产品:剑南春珍藏级、梦之蓝M6、M6+,古井贡酒古20,仰韶天时(日)、水井坊典藏
珍藏级剑南春:说到中国白酒品牌,大多数人都会想到“茅五剑”,这三个白酒品牌被称为“中国三大名酒”,甚至享誉世界。“珍藏级剑南春”作为剑南春高端酒类中的一员,更是浓香型白酒的代表产品。
珍藏级剑南春的香气是非常纯正的,浓郁而不艳丽,清爽中带有明显的粮香和窖香,入口非常醇厚柔和,清爽干净而不单调,魅力十足。
洋河M6+:关于洋河品质的争议有很多,但作为高端系列的梦之蓝还是很有实力的。M6+的品质,一方面来源于明清老窖池,这是成就M6+高品质基础条件。其次M6+选用的头排酒, M6+在原有产品基础上增加了更多老酒,品质稀缺。
M6+香气层层递进之感舒缓有序,以轻柔的力度递送酒香,刺激性减小,香气却悠长。重点聚焦味感的多重性,精选物稀价贵的老酒,使香气有层次感,味感更丰富、酒体更协调、饮后更舒适。
仰韶天时:仰韶如今是河南白酒的名片。仰韶彩陶坊经典天时采用九种优质产地的原粮。使经典天时在闻香、品鉴及回味中具有层次丰富的粮香。被誉为“仰韶贡米”的小米及黄河南岸红高粱,让经典天时既有小米的细腻、又有高粱的清冽。
经典天时的原酒,储藏于仙门山白酒洞藏基地。洞内常年温度保持15—22度,湿度70—80%,适宜的环境使微生物得以充分发酵,原酒便得以在时间的洗礼下变成陈香浓郁的老酒。仰韶彩陶坊经典天时则以老熟的8年以上老酒与5年以上老酒调制而成,陈香萦绕。
酱香型
推荐产品:国台十五年、窖藏1988、丹泉30、钓鱼台10年、钓鱼台珐琅彩、金沙摘要、华茅金奖、王茅祥邦、武陵中酱
金沙摘要:金沙摘要原料选用赤水河上游原产地红缨子高粱,窖池使用专属60年老窖池,用30年以上的珍稀老酒调味而成,品质得以保障。
摘要的香气轻柔细腻,空杯留香持久,看似含蓄内敛,却渗透性强。酒体厚重而黏稠,酒线绵长,酒花细密,经久不散。入口醇和细腻,诸味协调,回味悠长。
武陵中酱:武陵酒是十七大名酒之一,20 世纪 70 年代初,武陵酒厂派技术骨干到茅台酒厂,潜心学习研究、试制,并于两年后试制成功,命名为“武陵酒”,其品质相当之高,为中国酱香名酒。
武陵中酱闻香幽雅。细闻之下,酱香老练,焦香、陈香、蜜香感复合香,但整体感觉却能表现酒香幽雅协调。添加一定老酒的基础上,使得口感纯净、舒适顺滑,实为好酱香酒。
丹泉30年:丹泉酒业前身为1956年创建的国营南丹县酒厂,距今已有60余年规模化酿造历史。丹泉洞藏30年采用洞天酒海地下流经凤凰山脉下的活性水酿酒,用当地生态基地培育的糯红高粱作为原粮,酱香独韵,其秘制酒曲还曾获国家多项专利。
丹泉酒很大一个特色是其洞天酒海,占地700亩的洞天酒海。大小相当于8个水立方,是少有的“四恒”天然藏酒洞。丹泉洞藏30年经过数十年的深藏、醇化、变得更为醇厚绵甜、余韵悠长。
清香型
推荐产品:红星高照、黄鹤楼南派大清香、天佑德国之德G6
红星高照:红星高照·宗师1949系出名门。1949年5月,华北酒业专卖公司实验厂(红星前身)成立。为迎接新中国诞生,红星作为北京地区第一家国营酿酒厂,决定组织生产一批献礼酒。经过红星人的日夜奋战,终于在9月成功酿制出第一批瓶装二锅头,出色完成献礼酒任务。
红星高照闻香雅郁,整体以粮香为主,果香为辅。粮香主要为高粱、大麦、豌豆发酵的复合香,果香主要为青苹果的香气。酒体厚重丰腴,口感粘稠润滑,能品出陈年老酒味道,酒入喉后有回甘。
黄鹤楼南派大清香:在清香品类里,民间历来就有“南楼北汾”之说,这“南楼”指的是武汉的黄鹤楼酒,在清香型白酒的版图上,黄鹤楼酒曾留下了浓墨重彩的一笔。 1984 年及 1989 年第四届、第五届全国评酒会上,两度获得“中国名酒”称号,成为湖北唯一“中国名酒”。
黄鹤楼酒·南派大清香精选东北平原糯高粱酿制,沿用传统古法地缸小窖固态发酵,清蒸二次清的古法酿艺,并以“原酒、原度、原味”优中选优工艺,精心摘取而成。基酒都是陶坛储存5年以上,另外加入更多的年份老酒进行勾调。这才有高而不烈,清雅纯正,入口醇厚绵软,后味爽净悠长的饮酒体验。
天佑德青稞酒国之德G6:一般白酒中的微量成分只有500多种,而国之德G6的微量成分则多达1183种,诸多微量成分的构成上形成了自己独特的风格。这些微量成分赋予天佑德青稞酒香气清雅、口感绵甜醇厚、余味爽净、回味悠长的独特风格。
另外天佑德国之德G6的瓶储不少于6个月,能最大程度保证酒体的老熟、稳定。
其他香型
推荐产品:口子酒30年、李渡1955、红西凤、东方韵国韵
口子窖30年:口子酒是我国众多醇酒中的名星,它以“清澈似玉露,浓馨胜芝兰”甘美沁人心脾,入口味绵延”的独特风格称誉酒林。历史上有中名驰冀北三千里,味占江南第一家”之美誉。
口子窖30年仅选择600年老窖群核心窖池发酵,成就了三十年口子窖独一无二的品质。除此之外三十年口子窖采用古法小麻坛储酒,经27层楚纸封坛,地下窖藏30年整,酒分子长期自然调和重组,从而醇甜绵长,窖香幽雅。
李渡1955:李渡高粱1955在2015年布鲁塞尔国际烈性酒大赛上,从1397款参选的产品中脱颖而出,获得了大赛最高奖——“特别大金牌奖”。
李渡高粱1955也因为其“端杯闻浓香,沾唇是米香,细品有清香,回味呈酱香”的一口四香的独特美味,而被广大好酒人士推崇备至。中高温制曲工艺是李渡人千百年传下来的古法技艺,也是李渡高粱1955独特“一口四香”中各种香味的源头。
红西凤:红西凤酒在制作过程中,甄选大麦、小麦、豌豆制曲,以“百中选一”优质高粱为原料,采用中高温培曲,土暗窖池发酵,续渣混蒸混烧而得新酒,再经国家级文物“大酒海”的岁月沉淀、老熟。取不同的陈年老酒,按照1:3:6黄金比例(10%的50年,30%的30年,60%的20年老酒)精心调配而成。
红西凤具有“清而不淡、浓而不艳,集清香、浓香于一体,酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,均不出头”的凤香复合型风格。
四特东方韵:四特东方韵国韵是四特酒的高端产品。经过60年老窖潜心酿制,优选7年优质基酒,糅合5%比例的15年陈藏老酒,又经过10年的陶坛陈藏积淀而成。酒体清亮澄澈、陈香舒适、入口顺滑、回味悠长、饮后回甘,是一杯难得的佳酿。
3. 泸州老窖酿艺多少钱一瓶
舍得雷神火神白酒酒质不错,是一种酿造过程中,将原有的酒坛储存6年,再配以15年陈酿的酱香酒。陈香突出,入口圆润,余韵绵长,受到广大消费者的青睐
这款酒甄选优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米、大麦为原料,再配以当地优质水源,采用老窖池、老曲艺、老酿艺、老酒糟、老匠人、老基酒的独特“六老”技艺,执行标准为地理标志国家标准GB/T21820(特级),具有入口柔和陈甜净爽的特点
4. 泸州老窖酿艺什么价格
非常不错
老泸州酒·蓝耀沿袭“浓香鼻祖”泸州老窖的古法酿制技艺,并结合现代酿酒技术,臻选纯粮酿造,再加以泸州老窖百年老窖窖藏,酿制出浓香正宗的酿艺系列酒,酒色清亮透明,有着“入口绵甜爽净、柔和协调、窖香优雅、尾净余长”的风格特点。整体设计时尚、大气、美观,瓶身波荡起伏的设计纹理,别致的纹理中还透露着一股随性自由的气息,宛如奔腾而来的海浪,动感十足,彰显出阳刚个性、时尚尊贵。
5. 泸州老窖酿艺系列酒评测
绵竹酒以绵竹大曲为代表,产于四川绵竹,由剑南春酒厂出品是一款纯粮白酒,甄选川西平原纯净五谷为原料,采用传统黄泥老窖固体发酵,数百道古方酿艺精制而成。其包装简洁怀旧,价格亲民,处处呈现情怀与肩心,以及纯粮老酒的气质。
6. 泸州老窖酿艺52度750ml
是。
泸州老窖·酿艺是特指泸州老窖旗下的一款中高端酒品,该酒是泸州老窖精心策划、隆重推出的珍藏级高端品味酒,只在泸州老窖专卖店销售,仅为高端消费人群开放销售。同时也是一款限量生产和销售的白酒。是泸州老窖文化战略品牌的重要品牌之一。
“一年一个酿酒大师,一年一个包装设计大师,一年一座百年老酒坊,一年一个时代主题”为打造理念,以原创性、稀缺性、绝版性、收藏增值性为特色标签,将时代特征、窖池特征、酿酒师的特征、文化特征创造性的结合在一起,拥有高品质、高品位的同时也拥有极强的收藏价值。
7. 泸州老窖酿艺750毫升价格
泸州老窖·酿艺,是特指泸州老窖旗下的一款中高档次酒品,该酒是泸州老窖精心策划、隆重推出的珍藏级高端品味酒,只在泸州老窖专卖店销售,仅为高端消费人群开放销售。同时也是一款限量生产和销售的白酒。是泸州老窖文化战略品牌的重要品牌之一。
8. 泸州老窖酿艺酒怎么样
绵竹大曲52度是纯粮食酒。
绵竹大曲52度作为剑南春的低价纯粮单品大多都是纯粮食酒,但有一款却是酒精酒,那就是“红标绵竹大曲”,只不过自白酒新规已经停产了,目前在售的是之前的老款。
红标绵竹大曲作为剑南春绵竹系类唯一一款酒精酒,价格虽然低廉实惠,但口感方面有明显不足,香味不协调的同时,刺激感还较为明显,有明显的香气与酒感不同步的感觉,是典型低端勾兑酒的表现
9. 泸州老窖酿艺系列酒怎么样
口感非常好。
入口醇和,而后甜味突出,中段酒体有一丝麦麸气息,中后段酒体较连绵,尾味较长。是泸州风格,但没有展现泸州老窖的核心特点,其有点像泸州市的优质小厂浓香酒,酒体甜度较高,带点杂味,陈敛、细腻、典雅及老窖复合香展现不够。
10. 泸州老窖酿艺系列酒价格表
下雁峰交心50年这个酒的价格1680。
雁峰酒业前身为衡阳廻雁峰酿酒总厂,公司拥有“老窖池群”、“古法酿艺”、“地下酒窖”三件镇厂之宝。
50多年来,一代代雁峰人秉承传统、用心酿酒,重视食品安全,酿造出品质上乘的雁峰美酒。产品包装设计考究,突出南岳衡山“山峰迭起,鸿雁高飞”这一独特的自然景观,成为“雁城”衡阳一张闪亮的城市名片。
雁峰品牌主销产品有:雁峰交心50年系列、雁峰1958系列、雁峰王系列、雁系列、廻雁峰系列、雁峰大曲、雁峰小调等。
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