两岸

大陆与台湾不仅酒品相同，饮酒风俗也大致相同。大陆流传“无酒不成宴”，见面互敬三杯酒，上桌、接风酒都是三杯酒；台湾风行“无三不成礼”，金门喝高粱酒前三杯辣，后三杯麻，再三杯干，第四个三杯甜，最后三杯才叫爽。说到台湾喝酒，就不得不提前表面张力。就是一小酒杯，不仅要倒满，还要微微超过杯口，即将溢出来的状态