醪糟

1.醪糟中的酒精高温加热会挥发吗会，煮久了营养肯定会有损失。醪糟是生活中比较常见的一种食物饮品，有的地区叫米酒或甜酒，它的味道香甜可口，含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处。醪糟里面会含有一定的酒精，及时放锅里面煮开了，酒精也不会完全挥发掉的。醪糟煮开后还是会有酒精。醪糟中的酒精存在于米粒中，