首先我们来了解一下什么叫白兰地:白兰地就是我们口中的洋酒之一，他是采用葡萄品种通过发酵酿造而成的蒸馏酒。注意的是这里葡萄不是我们平时食用的水果葡萄，而是专门酿酒的葡萄。我们从原料出发，大家要明白，种植葡萄是很看重风土气候的，不是什么地方都能种植葡萄，也不是什么葡萄都能种植，所以原料上的差异，就决定了
首先我们来了解一下什么叫白兰地:
白兰地就是我们口中的洋酒之一，他是采用葡萄品种通过发酵酿造而成的蒸馏酒。注意的是这里葡萄不是我们平时食用的水果葡萄，而是专门酿酒的葡萄。
我们从原料出发，大家要明白，种植葡萄是很看重风土气候的，不是什么地方都能种植葡萄，也不是什么葡萄都能种植，所以原料上的差异，就决定了酒的大致风格味道已经不同了。比如法国的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)西拉子(Syrah)等等，再到国内的一些本土品种。所以品种千千万，每一种都是大自然的馈赠，独一无二的风味才使酒拥有各色各样的魅力。
再到酿造的工艺，橡木桶陈年是最基本且最熟知的工艺，他的作用就是通过在橡木桶里面陈年(天使的分享)增添很多风味，并且让酒更加的柔和。
地位:在19年布鲁塞尔烈酒大赛中凭借张裕可雅桶藏15年XO勇获金奖，比起大家熟知的人头马、轩尼诗、马爹利也不遑多让。所以说Made in China也是一件非常自豪的事情。
总结:口感是很主观的，接受新鲜的口感，以及不同的风味需要拥有强大的鉴赏能力，所谓酒逢知己千杯少，好的酒要遇到对的人，希望大家都能找到适合自己的酒款。不过莫要贪杯哦[呲牙]
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