中国

这个问题一直存在着很大的争议，因为有很多资料记载了不同的版本：1、根据《战国策》《世本》《吕氏春秋》等资料记载，在公元前二世纪时由夏禹的仪狄发明了酒。而在汉代编写的《战国策》则进一步强调了酒是由仪狄发明的。2、据传早在黄帝时期便已经发明了酒，具体的资料大家可以查询《黄帝内经》，里面有一些内容，是黄帝

陶器出现的具体年代，目前尚难确知，根据考古发掘材料估计，约在8—9千年以前新石器时代开始出现，几千年来一直是人类的主要生活用具。这时的陶器由于烧造工艺的不同，还出现了红陶、灰陶和黑陶等不同品种的陶器。与此同时，人们为防止陶器经火烧或水浸泡断裂，而在泥土中羼入砂子，烧制成泥质夹砂灰陶和夹砂红陶。此类陶

八十年代末期，中国才出现了歌舞厅。KARAOKE闯入中国的时间较晚，但是发展却很迅速。1988年，北京出现了歌舞厅。当时，有些饭店、酒楼，餐厅，白天进行餐饮营业，晚上，邀请专业艺术团体乐队，音响、歌手为客人演唱。1989年，北京出现了KARAOKE歌舞厅，1990年便发展为100家，1991年又发展

中国的白酒分类，可按以下六种方法进行：　　一、按使用的主要原料可分为：①粮食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒（有的地区称红薯酒、白薯酒）。③代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。　　二、按生产工艺可分为：①固态法白酒。原料经固态发酵，又经固态蒸馏而成。为我国传统蒸馏工艺。②

1.中国白酒获奖1、中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。1、茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作，八百多年历史。高粱蒸馏而成，采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调，最终出厂时间是5年。随着茅台的出名，如

酒文化的内容十分广泛，不仅包容它自身的物质和社会方面的内容，如酿造史、产业史，与酒伴生的酒器的知识（其中又包括工艺的、礼制的、审美的各种内容），社会组织对酒的管理、限制、赋税等等措施及其演变；更使酒文化达到几乎包罗万象的程度的是，由于酒的效用所引发的生理、心理反应，从而所导致的社会效应，遂使全部的人

酒文化是一个复合概念，它包含“酒的起源、酿造、器具、制度、礼俗、掌故、品评、名酒集萃、诗文、艺术、人物等”。你的问题肯定是化学老师提出的。你是想说，饮酒的利与弊吧。那你可以：酒的成分、物理化学特性、在人体内的作用（能量、健康方面）、文化作用（酒文化）等等。

1、酒城，即四川省泸州市。酿酒业是泸州财政收入的重要来源之一。泸州物华天宝、土地肥沃，盛产水稻、小麦、糯高粱等粮食作物及甘美的泉水，为酿酒业的发展提供了得天独厚的自然条件。泸酒的酿造技艺经过岁月的锤炼，已经达到炉火纯青的地步。特别是作为中国浓香型酒的发源地，泸州老窖池以四百年的悠久历史被国务院批准为

1五粮液(国家名酒,中国驰名商标)2茅台(国家名酒,中国驰名商标)3国窖1573(中国名酒,中国驰名商标)4剑南春(中国名酒,中国驰名商标)5水井坊(中国名酒,中国驰名商标)6杏花村汾酒(中国名酒,中国驰名商标)7沱牌(中国名酒,中国驰名商标)8酒鬼酒(中国驰名商标)9古井贡酒(中国名酒,中国驰名商

董酒是我国白酒系列中的后起之秀，它产于贵州省董公寺。已有几十年的历史。相传一位姓程的人家在当地开了一座造酒作坊，他聘请了一位从茅台镇流浪来的酿酒师傅，引用茅台母糟，加上自有的好曲，精工巧酿，终于造出了一种独具腐乳香味，也就是人们常说的泥香的美酒。主人因其产地而将此酒命名为“董酒”，且声名日盛地理、地