酒窖

传统酱香白酒是用石头做窖池壁，用窖泥溜缝。窖泥做窖池底。石头相对微生物讲，不利于微生物栖息，都是泥是浓香型白酒窖池。这是传统工艺所造成的。在过去白酒发酵没有像现在的白钢等密封性好的容器，白酒发酵要密封，酵母菌在有氧状态下繁殖，无氧状态下才能发酵。窖池是成本最低、技术要求简单，容易实现完成的。窖池发酵

酒窖恒温恒湿机是一款针对酒窖而设计的专业恒温恒湿设备，那么酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢？用一句简单的话来概括酒窖——为酒提供最理想的储藏环境！看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。首先，要有适合的湿度、温度，其次还要保证一个良好的通风环境，避免引起酒的震荡，并且于环境的清洁度也有很高的要求。

根据冰吻储酒专家Ms.ICEMA的解说:储酒行业中的两大类产品是：恒温酒柜与整体恒温酒窖。酒柜属于制冷类产品范畴，从储存几瓶到上百瓶不等；而整体恒温酒窖则属于空间艺术装饰与制冷系统结合类，具有展示、储存、品酒等多项功能，其储存容量从几百瓶到上千瓶不等。提到“整体恒温酒窖”这个词，很多人可能还比较陌生

随着红酒文化在中国的慢慢普及，酒柜及酒窖也出现在人们的视野中，并慢慢的被爱酒人引到了自己的家中。那么，如何建一个理想的酒窖呢？中国红酒网介绍，众所周知，11至12摄氏度的恒温最适宜长期保存美酒。但其实这一数字还不是关键，因为在温度稳定于16至18摄氏度、干燥的环境中，葡萄酒也可以存放两到三年。最关键

独立别墅地下室酒窖装修时一般选择比较防水防潮防发霉、环保的材料，因为地下室的空气比较湿润，如果材料质量不过关，时间长了就会发霉等，还有地下室环境比较封闭，空气流通不好，如果材料不环何的话，对人的身体伤害是比较大的。

展开全部酒窖设计可不是一件简单事儿，但是只要按照要求做好以下几点，酒窖设计也可以轻松搞定！1、恒温恒湿恒温：葡萄酒的长期储存需要一个恒定的温度，大致在8到18摄氏度，如果能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度，葡萄酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度，葡萄酒会快速

私人酒窖是个系统工程，酒窖设计考验的不仅仅是酒窖家具的设计，酒柜设计，还要考虑室内环境的配饰，包括灯光，温控系统，防震，通风等，这些都是能否建造一个完美私人酒窖的重要因素。室内最好保持恒温摄氏14-16度；适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性，湿度要基本保持在50-70%之间；震动会影响葡萄酒

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这是一种专业储酒酒窖它既不同于传统意义上葡萄酒酒庄及生产企业用于葡萄酒生产的“酒窖”，也区分于现今很多红酒零售卖场所标明的“酒窖”。它是专业恒温恒湿的涵盖科技文化家居艺术家居的一个整体储酒环境。虽然阴暗湿冷的天然地窖是储存葡萄酒的一个不错的选择，但在现代化的都市中，已是非常难找到这样的空间。于是，根